分析:我國糧油工業(yè)發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2007-11-26
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3.發(fā)展糧油工業(yè),有利于促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展
“十一五”規(guī)劃建議指出:要促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,繼續(xù)推進(jìn)西部大開發(fā),振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地,促進(jìn)中部地區(qū)崛起,鼓勵(lì)東部地區(qū)率先發(fā)展。在過去幾年振興東北老工業(yè)基地建設(shè)過程中我們看到,以高新技術(shù)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工增值對東北老工業(yè)基地的振興具有重要作用,是一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。東部地區(qū)可以利用人才、資金和市場優(yōu)勢,發(fā)展具有高附加值的糧食深加工產(chǎn)業(yè);位于東北和中部的糧食主產(chǎn)區(qū),利用資源優(yōu)勢大力發(fā)展食品加工業(yè)特別是以糧食為主要原料的加工業(yè);西部地區(qū)以雜糧、雜豆為主,發(fā)展特色糧油工業(yè)。造福區(qū)域農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,加速實(shí)現(xiàn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.發(fā)展糧油工業(yè),有利于加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)
建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村是我國現(xiàn)代化進(jìn)程中的重大歷史任務(wù),黨中央國務(wù)院把發(fā)展糧油工業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為解決“三農(nóng)”問題的主要措施之一。中發(fā)[2005)1號(hào)文件將支持在糧食主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行糧油加工轉(zhuǎn)化,作為增加農(nóng)民收入的主要措施,并提出了一系列支持政策。溫家寶總理曾指出“我國發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工潛力很大,關(guān)鍵是要根據(jù)市場需求,依靠科技進(jìn)步,提高加工水平、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益,走貿(mào)工農(nóng)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化的路子!
通過提高糧食產(chǎn)品的加工深度,大幅度地提高了糧食資源的綜合利用率和產(chǎn)品的附加值,從而為提高農(nóng)業(yè)的綜合效益、增加農(nóng)民收入開辟新的有效途徑。糧油工業(yè)的發(fā)展具有增加農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)和發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢的雙重功效。由于糧食的集散地往往在小城鎮(zhèn),糧油工業(yè)的發(fā)展又可以推動(dòng)小城鎮(zhèn)建設(shè),同時(shí)帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,安排更多的勞動(dòng)力就業(yè)。
我國糧油工業(yè)發(fā)展的實(shí)證分析
改革開放以來,我國的糧油工業(yè)得到了迅速的發(fā)展。國有糧油工業(yè)企業(yè)經(jīng)過改制改組和結(jié)構(gòu)調(diào)整,獲得了新的生機(jī);
民營企業(yè)的不斷發(fā)展使得糧油加工領(lǐng)域既加劇了競爭又充滿了活力;外資的大量進(jìn)入,不僅提高了糧油工業(yè)的國際化水平,也為我國糧油工業(yè)的技術(shù)變革、規(guī)模提升、市場拓展帶來了新的機(jī)遇。
(一)我國糧油工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
2005年全國人統(tǒng)糧油加工企業(yè)11118個(gè),比上年增加2572個(gè),其中:日加工能力100噸以下8321個(gè),占74.8%;100—200噸1762個(gè),占15.8%;200—400噸670個(gè),占6%;400—1000噸264個(gè),占2.4%;1000噸以上101個(gè),占1%。在全部入統(tǒng)企業(yè)中,國有及國有控股企業(yè)1454個(gè),占13.1%;外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)120個(gè),占1.1%;民營企業(yè)9544個(gè),占85.8%。
入統(tǒng)企業(yè)現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值3011.2億元,產(chǎn)品銷售收入2995.3億元,出口交貨值32.5億元,利潤總額42億元,年末從業(yè)人數(shù)37.8萬人,分別比上年增長22.5%、22.5%、—35.2%、140.8%和8.7%。按現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值排序,前10位的省區(qū)依次是:山東、江蘇、河南、廣東、黑龍江、河北、安徽、湖北、福建、廣西?偖a(chǎn)值超過100億元的有9個(gè)省,其中山東省達(dá)506.4億元、江蘇省達(dá)418.8億元、河南省達(dá)230.7億元。
1.大米加工業(yè)
2005年,全國入統(tǒng)大米加工企業(yè)7260個(gè),年生產(chǎn)能力12447.6萬噸,其中:日加工能力100噸以下的5949個(gè),占81.9%;100—200噸1025個(gè),占14.1%;200—400噸209個(gè),占2.9%;400—1000噸65個(gè),占0.9%;1000噸以上的12個(gè),占0.2%。在大米加工企業(yè)中,國有及國有控股企業(yè)978個(gè),占13.5%;外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)27個(gè),占0.4%;民營企業(yè)6255個(gè),占86.1%。
大米總產(chǎn)量2914.6萬噸,其中:特等米984萬噸,占33.8%;標(biāo)準(zhǔn)一等米1646.5萬噸,占56.5%;標(biāo)準(zhǔn)二等米239.7萬噸,占8.2%。產(chǎn)量超過100萬噸的有江西、黑龍江、江蘇、湖北、安徽、湖南、福建、廣西、四川、遼寧10個(gè)省,其中江西省達(dá)358萬噸,黑龍江省達(dá)332.8萬噸,江蘇省達(dá)327萬噸,湖北省達(dá)309.5萬噸。
{nextpage} 大米企業(yè)現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值736.8億元,產(chǎn)品銷售收入751.6億元,出口交貨值4.4億元,利潤總額13.1億元,年末從業(yè)人數(shù)13.7萬人,分別比上年增長3.5%、5.9%、—16.4%、42.3%和18.8%。