食品包裝機(jī)械發(fā)展成果見證改革開放30年輝煌

點(diǎn)擊次數(shù)：　更新時(shí)間：2009-3-5

上一條：食品包裝機(jī)械向多功能化發(fā)展
下一條：我國烘焙食品的行業(yè)特征分析

    我國改革30年來取得的輝煌成果已經(jīng)在各行各業(yè)得以顯現(xiàn)，直接表現(xiàn)的是中國人民生活水平的提高和國力的增強(qiáng)。而食品包裝工業(yè)在這30年中的成長(zhǎng)壯大從一個(gè)側(cè)面見證了中國改革開放政策的偉大和英明。食品包裝工業(yè)的發(fā)展在推動(dòng)食品行業(yè)的進(jìn)步、改善人民的生活水平，提升中國食品在國內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力等方面發(fā)揮了重要的作用。

    改革開放以來，食品包裝機(jī)械行業(yè)通過引進(jìn)、消化、吸收和自主創(chuàng)新，已經(jīng)生產(chǎn)出了可以替代進(jìn)口的灌裝機(jī)、制袋充填封口包裝機(jī)、熱收縮包裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、打碼機(jī)、噴碼機(jī)、真空包裝機(jī)、多功能枕式糖果包裝機(jī)、高速pet吹瓶機(jī)等。如今我國的食品包裝技術(shù)正在成為一項(xiàng)跨學(xué)科的系統(tǒng)工程，一批國產(chǎn)品牌的食品包裝機(jī)械已經(jīng)達(dá)到或正在努力趕超世界先進(jìn)水平。

    上世紀(jì)70年代末80年代初，中國的商品經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)還剛剛擺脫計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的束縛，食品的種類很少，只有糕點(diǎn)、餅干、面包等。人們還清楚的記得，消費(fèi)者在商場(chǎng)里購買糕點(diǎn)類的食品時(shí)，服務(wù)員都是用很粗糙的紙包裝，然后用紙繩捆扎。后來出現(xiàn)了一種印刷簡(jiǎn)單的紙板制成的點(diǎn)心盒子包裝點(diǎn)心。這種包裝是沒有什么保質(zhì)功能的，手工和落后的食品包裝現(xiàn)狀反映了我國當(dāng)時(shí)商品包裝的狀況。

    改革開放政策不但解放了人們的思想，促進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)的振興，也激發(fā)了我國包裝行業(yè)改變包裝落后面貌的決心，食品包裝機(jī)械行業(yè)抓住了難得的發(fā)展機(jī)遇。

    這種機(jī)遇來自于生活富裕起來的中國消費(fèi)者的需求、來自于商品流通領(lǐng)域的大變革、來自于我國食品在國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

    隨著我國改革開放的深入和人民生活水平的提高，消費(fèi)者的消費(fèi)理念發(fā)生了很大的變化，注重方便、注重營(yíng)養(yǎng)、注重安全衛(wèi)生成為消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。消費(fèi)者需要更多的方便儲(chǔ)存和食用的食品，需要更多的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)的食品。傳統(tǒng)的散裝食品由于營(yíng)養(yǎng)單一、保質(zhì)期短、不利于攜帶以及衛(wèi)生安全條件差等原因，使包裝食品受到了市場(chǎng)的寵愛。

    商業(yè)流通領(lǐng)域也開始了變革，百貨商店已經(jīng)被國外的大型超市連鎖店所取代，這些超市和便利店需要食品具有更長(zhǎng)的貨架壽命和保質(zhì)期的包裝食品。